Mapeamento de controller

Fala Fellipe blza, Geralmente projetos mvc no startup possui a seguinte codigo para configurar as rotas, ve se esse é seu caso.

app.UseEndpoints(endpoints =>
{
    endpoints.MapControllerRoute(
        name: "default",
        pattern: "{controller=Home}/{action=Index}/{id?}");
});

{controller=Home} , mapeia  o nome do controlador, definindo como padrão o HomeController.
{action=Index} , mapeia o nome da ação, define como Index o action padrão.
{id?} id opcional. O ? em o torna {id?} opcional.

Por isso que no seu caso ele consegue saber que pedido/carrossel é a PedidoController e o metodo(ação) Carrossel.

Por exemplo se vc enviar uma url Produtos/items

Ele vai dar notfound ou outra msg de erro pq vc não tem um ProdutosController com um metodo(ação) items.

Obrigado demais, Hugo!