DÚVIDAS SOBRE O FORMATO DO JSON/XML RETORNADO

Boa Tarde,

Tive um problema na hora de desserializar o objeto json retornado, usando: ".getObject('produto', Produto.class)",

Supondo que o retorno está vindo como:

{"nome":"Uva", "descricao":"Fruta" "imagem" :"Imagem1"}
Método de teste feito:

@Test
public void gravaNoDataBase() {
String URL2 = "/api/produtos/cadastro";
        Produto produto = new Produto("Uva", "Fruta", "Imagem1");

        Jsonpath =
                given()
                    .header("Accept", "application/json")
                    .contentType("application/json")
                    .body(produto)
                .expect()
                    .statusCode(200)
                .post(URL2)
                    .andReturn().jsonPath();

Produto resposta = path.getObject("", Produto.class);        // Esse Object possui os mesmo atributos do JSON retornado

System.out.println(resposta.nome);        // Imprime "Uva"
Mas também vi que na vídeo aula, o objeto retornado vem com o nome da classe ex:

{produto: {"nome":"Uva", "descricao":"Fruta" "imagem":"Imagem1"}}
E assim faria sentido usar no ".getObject('produto', Produto.class)",

O que é preciso para ficar dessa forma?