Acho que consegui colocar uma outra função disponível exatamente para filtrar tags HTML e PHP.
$curso->setDescricao(strip_tags($_POST['descricao']));
Adicionando a função strip_tags. quando é retornada ela elimina as tags mas também não exibe o novo preenchido na descrição por causa da anulação das tags! !
e ela ja retornou sem tags, mas também não a exibe na tela