Segue a minha resolução.
Se tiver algo que posssa melhorar o código, fiquem a vontade para falar.
SELECT inf.codigo_do_produto, tp.nome_do_produto, inf.quant
FROM tabela_de_produtos tp
INNER JOIN (
SELECT codigo_do_produto, SUM(quantidade) AS Quant
FROM itens_notas_fiscais inf
GROUP BY codigo_do_produto
HAVING SUM(quantidade) > 394000
) inf
ON tp.codigo_do_produto = inf.codigo_do_produto
ORDER BY inf.quant;