O texto do menu está com caixa azul em frente ao texto. | HTML e CSS: responsividade com mobile-first

Menu com a lista, apenas a lista do menu de item estao com com fundo de texto de degrade azul

Olá pessoal, eu não consigo entender porque este texto esta com fundo azul, não consigo encontrar o erro, será que alguém pode me ajudar a solucionar este problema? Obrigado.

Segue o codigo abaixo:

Html:

...
<body>
    <header class="cabecalho">
        <div class="container">
            <input type="checkbox" id="menu" class="container_botao">
            <label for="menu">
                <span class="cabecalho__menu-hamburguer container_imagem"></span>
            </label>
            <ul class="lista_menu">
                <li class="lista_menu-titulo">Categorias</li>
                <li class="lista_menu-item">
                <a class="lista_menu-link" href="#" >Programação</a>
                </li>
                <li class="lista_menu-item">
                <a class="lista_menu-link" href="#" >Front-end</a>
                </li>
                <li class="lista_menu-item">
                <a class="lista_menu-link" href="#" >Infraestrutura</a>
                </li>
                <li class="lista_menu-item">
                <a class="lista_menu-link" href="#" >Bussines</a>
                </li>
                <li class="lista_menu-item">
                <a class="lista_menu-link" href="#" >Design & Ux</a>
                </li>
            </ul>
            <img src="./styles/img/Logo.svg" alt="Logo alura" class="container_imagem">
        </div>
        <div class="container">
            <a href="#" ><img src="./styles/img/Favoritos.svg" alt="Favoritos" class="container_imagem"></a>
            <a href="#" ><img src="./styles/img/Compras.svg" alt="Compras" class="container_imagem"></a>
            <a href="#" ><img src="./styles/img/Usuario.svg" alt="Perfil" class="container_imagem"></a>
        </div>
    </header>
</body>
</html>

styles.css :

@import url(styles/header.css);

:root {
    --cor-de-fundo: #EBECEE;
    --cor-branco: #ffffff;
    --cor-laranja: #eb9800;
    --azul-degrade: linear-gradient(97.54deg, #002F52 35.49%, #326589 165.37%);
  }

  body {
    background-color: var(--cor-de-fundo);
  }
  
  body {
    background-color: var(--cor-de-fundo);
  }

header.css :

.cabecalho__menu-hamburguer{
    width: 24px;
    height: 24px;
    background-image: url("../img/Menu.svg");
    background-size: 100%;
    background-repeat: no-repeat ;
    background-position: center;
    display: inline-block;
}

.cabecalho{
    background-color: var(--branco);
    display: flex;
    justify-content:space-between;
    align-items: center;
    position: relative;
}

.container{
    display: flex;
    align-items: center;
}

.container__imagem{
    padding: 1em;
} 

.lista_menu{
display: none;
position: absolute;
top: 100%;
width: 60vw;
list-style-type: none;
}

.container_botao:checked ~ .lista_menu{
display: block;
}

.lista_menu-titulo,
.lista_menu-item{
    background-color: var(--cor-branco);
    padding: 1em;

}

.lista_menu-titulo{
 color: var(--cor-laranja);
}

.lista_menu-link{
    background: var(--azul-degrade);
    -webkit-background-clip: text;
    -webkit-text-fill-color: transparent;
    background-clip: text;
    text-decoration: none;
    text-transform: uppercase;
}

Descobri o problema, o erro está no var(--azul- degrade), mas até agora eu não entendi o porque não funciona, para resolve eu não usei o var. coloquei a cor direta, invés a variável. no lugar do var(--azul- degrade) substitui por "background: linear-gradient(97.54deg, #002F52 35.49%, #326589 165.37%);" e funcionou perfeitamente. Só nao entendo o porque a variável nao funciona, apesar ter tentado mudar o nome, sem sucesso.

.lista_menu-link{
    background: var(--azul-degrade);  
    -webkit-background-clip: text;
    -webkit-text-fill-color: transparent;
    background-clip: text;
    text-decoration: none;
    text-transform: uppercase;

funcionou com esse código abaixo

.lista_menu-link{
    background: linear-gradient(97.54deg, #002F52 35.49%, #326589 165.37%);
    -webkit-background-clip: text;
    -webkit-text-fill-color: transparent;
    background-clip: text;
    text-transform: uppercase;
}