Uma vez utilizados os brackets ({ }) na declaração de uma arrow function, você precisa deliberadamente declarar o retorno da função com return. Desta forma:
let data = new Date(...this._inputData.value.split('-')
.map((item, indice) => {
return (indice == 1) ? (item - 1) : item;
}
));
No entanto, como seu objetivo é reduzir os if statements com o operador ternário, talvez faça mais sentido seguir esta opção:
let data = new Date(...this._inputData.value.split('-')
.map((item, indice) => indice === 1 ? item-1 : item)
Se não me engano, quando se utiliza arrow functions, só é necessário a utilização dos brackets se o corpo da função tiver mais de um comando. Podemos, também, encadear comandos para que não seja necessária a utilização de brackets. Exemplo:
//Comandos não encadeados
let dataValues = this._inputData.value
let dataArray = dataValues.split('-')
let dataFormat = dataArray.map((item, indice) => indice === 1 ? item-1 : item)
let data = new Date(dataFormat)
//Comandos encadeados
let data = new Date(...this._inputData.value.split('-').map((item, indice) => indice === 1 ? item-1 : item)
De modo que, caso a função tenha só um comando e não utilizarmos brackets, o retorno desta será justamente este comando. Caso contrário, você obrigatoriamente precisa declarar o retorno com return (e isto vale para funções que possuem só um comando em seu corpo, mas mesmo assim utilizam brackets).
Utilizei o operador de igualdade estrita (===) para ter certeza de que nenhum valor seja convertido, ao ser comparado com outro. Ou seja, compara-se, também, o tipo de dado, e é boa prática utilizá-lo.
Referências
