Fala Eduardo tudo certo ?

Primeiro parabéns pelo código separado em funções, ficou bem legal !!

Algumas considerações:

A função já retorna a última instrução então não precisamos retornar a variável novamente. A não ser que tivessemos mais intruções dentro da função, no nosso caso poderia ser:

def pegar_nome
  puts "Qual o seu nome?"
  dado1 = gets.chomp
end

Outra coisa é tentar dar nomes para as variáveis que significam alguma coisa, se outra pessoa for ver seu código, pode não ficar claro que dado1 é o nome do jogador. A variável poderia ser somente nome por exemplo.

É que você passa a função pega_idade para uma variável e converte para inteiro, podemos fazer isso dentro da função já

def pegar_idade
  puts "Quantos anos você tem?"
  dado2 = gets.chomp.to_i
end

Você pode fazer a validação de maior de 18 dentro da função que verifica se a pessoa é menor de 18, ai ficaria uma função só.

Pode fazer outra função para englobar as tentativas de erro, algo como:

def tentativas
  limite = 3
      for tentativa in 1..limite.to_i
          acertou = teste_de_matematica.to_i
          break if verificar_se_acertou(pegar_nome,acertou,tentativa,limite)
      end  
      puts "\n" + "Ok " + pegar_nome.upcase + " , até a próxima oportunidade..." 
end

Boa tarde Felipe, Obrigado pelas dicas, agora percebi que estava sendo redundante e vou me corrigir. Fiz as correções e o código ficou assim:

def pegar_nome
  puts "Qual o seu nome?"
  informar_nome = gets.chomp
end

def pegar_idade
  puts "Quantos anos você tem?"
  informar_idade = gets.chomp.to_i
end

def imprimir_dados(nome,idade)
  puts "\n" + "seus dados foram armazenados".upcase
  puts nome.upcase + " você tem " + idade.to_s + " anos de idade." + " teste concluído.".upcase
end

def verificar_idade(nome,idade)
    menor = idade<18
    if menor
      puts "\n" + nome.upcase + " que pena você não tem idade para participar do jogo..."
      return true
    else
      puts "\n" + nome.upcase + " gostaria de participar do jogo de matemática? (sim/nao)"
      confirma = gets.chomp
       if confirma == "nao"
         puts "\n" + "Ok " + nome.upcase + " , até a próxima oportunidade..." 
         return false
       else
         puts "\n" + nome.upcase + " vamos testar seu conhecimento de matemática, começaremos com algo simples"
         return false
       end
   end
 confirma.downcase
end

def teste_de_matematica
  puts "Qual o resultado da equação x = 9 +8"
  soma = gets.chomp.to_i
end

def verificar_se_acertou(nome,acertou,tentativa,limite)
    if acertou==17
       puts "Você acertou!!!"
       return true
    else
        if tentativa == limite
          puts "\n" + nome.upcase + " você precisa estudar mais e tentar novamente."
          return false
        end
       resta = limite-tentativa
       puts "Você ainda tem " + resta.to_s + " tentativas"
    end
end

nome = pegar_nome
idade = pegar_idade
imprimir_dados(nome,idade)
verificar_idade(nome,idade)
   if idade >= 18
      limite = 3
      for tentativa in 1..limite.to_i
         acertou = teste_de_matematica
           if verificar_se_acertou(nome,acertou,tentativa,limite)
             break
           end
       end
    end       

Além das alterações sugeridas, precisei adicionar o comando 'if idade >= 18' para impedir que os menores de 18 anos tivessem acesso ao jogo, sem este comando, mesmo os menores de idade participavam do jogo. Neste jogo o código pode se comportar de 3 formas: 1o - o usuário não tem idade para participar, e assim é impresso na tela uma mensagem e o código é interrompido; 2o - o usuário tem idade mas não tem interesse em participar do jogo, assim é impresso uma mensagem e o código é interrompido; 3o - o usuário tem idade e interesse em participar do jogo. Quando acerta, o código imprime a mensagem "acertou" e interrompe o código, se errar o código dá 3 chances para o usuário acertar.O 1o e o 3o casos ocorrem corretamente entretanto, o 2o ocorre da seguinte forma:

C:\ruby21\programas>ruby dado_privado3c3.rb
Qual o seu nome?
ana
Quantos anos você tem?
21

SEUS DADOS FORAM ARMAZENADOS
ANA você tem 21 anos de idade. TESTE CONCLUíDO.

ANA gostaria de participar do jogo de matemática? (sim/nao)
nao

Ok ANA , até a próxima oportunidade...
Qual o resultado da equação x = 9 +8
11
Você ainda tem 2 tentativas
Qual o resultado da equação x = 9 +8
12
Você ainda tem 1 tentativas
Qual o resultado da equação x = 9 +8
17
Você acertou!!!

Conforme pode observar, o usuário não estava interessando em participar do jogo. O primeira ação está correto, ou seja o código emite uma mensagem de despedida, mas no lugar de interromper, ele dá prosseguimento ao código que é solucionar a equação. Tentei criar uma variável 'confirma' associado à função 'verifica_idade' e assim como criei o 'if idade >=18' também criei 'if confirma =="sim"', para que o jogo só prosseguisse quando o jogador tivesse idade maior ou igual a 18 e desejasse participar, mas isso não funcionou.

nome = pegar_nome
idade = pegar_idade
imprimir_dados(nome,idade)
aceita = verificar_idade(nome,idade)
   if idade >= 18
      if aceita == "sim"
      limite = 3
      for tentativa in 1..limite.to_i
         acertou = teste_de_matematica
          if verificar_se_acertou(nome,acertou,tentativa,limite)
             break
           end
       end
     end
    end       

Não estou conseguindo achar o erro. Peço desculpas pelo transtorno, o problema desta vez deve ser pequeno, mas são este pequenos problemas que nos consomem tempo e nos deixam meio transtornados.Para desenvolver o código sem dividir em funções levei 1 hora, mas essa tentativa de dividir em funções está sendo bem complexo, estou levando dias é assim mesmo? Tem como ser de outra forma?

Uma solução é retirar esse trecho de código fora das funções e colocar dentro da função verifica_idade ex:

def verificar_idade(nome,idade)
      menor = idade<18
      if menor
        puts "\n" + nome.upcase + " que pena você não tem idade para participar do jogo..."
        return true
      else
        puts "\n" + nome.upcase + " gostaria de participar do jogo de matemática? (sim/nao)"
        confirma = gets.chomp
         if confirma == "nao"
           puts "\n" + "Ok " + nome.upcase + " , até a próxima oportunidade..." 
           return false
         else
           puts "\n" + nome.upcase + " vamos testar seu conhecimento de matemática, começaremos com algo simples"
           if idade >= 18
            limite = 3
            for tentativa in 1..limite.to_i
               acertou = teste_de_matematica
                 if verificar_se_acertou(nome,acertou,tentativa,limite)
                   break
                 end
             end
          end  
         end
     end

Com relação aprendizado cada um tem o seu tempo para aprender, você está indo muito bem.

Tente fazer primeiro sem funções e depois vai colocando dentro de funções apenas trechos de código pequenos.

Com o passar do tempo do curso você vai lapidando seu raciocínio com relação as funções não se preocupe.

Felipe, mais uma vez obrigado pela ajuda. Finalmente o código funcionou conforme de forma semelhante ao da forma estendida.Confesso que até pensei em fazer algo parecido com a sua sugestão, mas o que eu não sabia é que dava para invocar uma função dentro de outra , sabia que era possível acessar o valor retornado de uma função em outra, isso procurei explorar bastante. O código apresentado pelo Guilherme, o 'maior_ou_menor.rb' de fato algumas possibilidades, mas o código dele funcionava invocando uma função seguida de outra , não uma dentro da outra.Uma outra questão, a função 'verificar_idade' não ficou longa, você acha que valeria a pena tentar dividir em trechos menores ou está bom o suficiente? Muito obrigado pela sua paciência e atenção.

Oi Eduardo

Eu não me preocuparia com tamanho da função por enquanto, com o tempo você mesmo vai perceber maneiras de diminuir as funções

Você está indo muito bem =)

não deixe de postar dúvidas

Obrigado.