Neste caso, não há como fazer a conversão direta.
No caso de classes do Laravel, e na maioria dos casos. Você somente consegue um objeto de tipo específico, utilizando o construtor deste objeto, ou seja.
$teste = new Teste;
Imagine que cada objeto pode possuir uma dependência de outros objetos, eles podem ser criados com base em uma classe abstrata, etc...
E até mesmo, que geralmente ao invocar o construtor de um objeto, outros itens podem ser disparados no sistema, como definição de conexão e coisas do tipo.
O máximo que você pode fazer, se for possível para o objeto que você tem, é claro.
Seria instanciar um objeto e atualizar os atributos depois.
$teste = new Teste;
$teste->nome = $nome;
Mas tudo vai de caso a caso, isso não será possível com qualquer objeto a qualquer momento.