Código alterado com as mudanças solicitadas.
<meta charset = "UTF-8">
<script>
function pulaLinha() {
document.write("<br><hr><br>");
};
function mostra(frase) {
document.write(frase);
pulaLinha();
};
var ano = 2019;
mostra("<big>" + "Eu nasci em: " + (ano - 25) + "</big>");
mostra("<big>" + "Adriano nasceu em: " + (ano - 26) + "</big>");
mostra("<big>" + "Paulo nasceu em: " + (ano - 32) + "</big>");
</script>
Ao esquecermos a palavra function no momento da declaração e ao não colocarmos os parênteses na declaração da função ocorre um erro de sintaxe inesperado.