Olá Gisele, tudo bem? Fico feliz que tenha gostado da última opção
No banco de dados MongoDB, que é um banco de dados NoSQL orientado a documentos, a associação entre documentos é diferente da abordagem de chaves primárias e estrangeiras em bancos de dados relacionais. Você pode criar associações entre documentos de diferentes coleções, referenciando o ID de um documento em outro.
No seu caso, ao selecionar o perfil no momento do cadastro do usuário, você terá um documento de usuário que inclui um campo contendo o ID do perfil selecionado. Por exemplo, suponha que você tenha as coleções "usuarios" e "perfis". Um documento de usuário pode ter um campo "perfil" que armazena o ID de um documento de perfil na coleção "perfis".
Dessa forma, você pode associar usuários e perfis sem a necessidade de criar chaves estrangeiras como em bancos de dados relacionais. Para acessar os dados associados, você pode realizar consultas utilizando o ID armazenado para recuperar os documentos relevantes. Por exemplo, para recuperar os dados de perfil de um usuário, você pode buscar o documento de perfil usando o ID armazenado no campo "perfil" do documento de usuário.
Assim, mesmo que a abordagem seja diferente de um banco de dados relacional, você ainda pode criar associações eficientes entre documentos e acessá-los facilmente para pesquisas ou alterações futuras.
Espero ter esclarecido suas dúvidas, e bons estudos!