Consegui obter o resultado que eu imaginava apenas setando e removendo atributos. Gostaria de saber se foi uma boa forma de se resolver este problema.
<!--Primeiro no arquivo HTML eu criei dois botoes e adicionei o data attribute "esconder" no botao de ocultar para que ele ja comece "invisivel"-->
<button id="mostrar">Mostrar</button>
<button id="ocultar" data-element="esconder">Ocultar</button>
/*
Depois no arquivo CSS eu defini os estilos dos elementos que vao receber os datas attributes pra fazer essa alternancia entre aparecer e sumir
*/
[data-element="mostrar"]{
display: block;
}
[data-element="esconder"]{
display: none
}
// E, por ultimo no JS eu referenciei a lista e os botoes, e programei o evento de clique para fazer com que a lista e os botoes aparecam e vice-versa
const lista = document.querySelector("ul");
const botaoMostrar = document.querySelector("#mostrar")
const botaoOcultar = document.querySelector("#ocultar")
botaoMostrar.addEventListener('click', () =>{
lista.setAttribute("data-element", "mostrar")
botaoMostrar.setAttribute("data-element", "esconder")
botaoOcultar.setAttribute("data-element", "mostrar")
})
botaoOcultar.addEventListener('click', () => {
lista.removeAttribute("data-element", "mostrar")
botaoOcultar.setAttribute("data-element", "esconder")
botaoMostrar.removeAttribute("data-element", "esconder")
})