Oii, Pedro, tudo bem?
Infelizmente, o Excel para Mac não possui suporte nativo para a criação de UserForms como no Excel para Windows.
Você pode baixar uma máquina virtual para reproduzir o ambiente do Windows em sua máquina (e a partir disso usar o Excel no mesmo ambiente do curso).
Ou, no Mac, se o seu Excel for maior que a versão 16.52, a funcionalidade de criar formulários personalizados foi movida para um recurso chamado Caixa de Diálogo Personalizada. Você pode seguir estes passos:
Abrir o Editor do Visual Basic e pressionar Command + F11
(ou vá em Inserir > UserForm (abre janela vazia)).
Criar a Caixa de Diálogo Personalizada: vá em Inserir > Caixa de Diálogo Personalizada. Use a caixa de ferramentas para adicionar controles (caixas de texto, botões etc) e posicione, dimensione e defina as propriedades dos controles.
Programe a Caixa de Diálogo: uilize o código VBA para validar entradas, executar ações e retornar valores.
Exiba a Caixa de Diálogo: você pode usar este código para fazer isso:
Dim dlg As UserForm
Set dlg = New UserForm1 ' Substitua "UserForm1" pelo nome da sua caixa de diálogo
dlg.Show
E prontinho :)
Se outra dúvida surgir, estamos disponíveis aqui no fórum.
Abraços e bons estudos!
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