Código errado como verifico o erro?

Carlos, qual erro está apresentando?

Estes erros

Traceback (most recent call last):
  File "C:\Users\carlm\PycharmProjects\jogos\forca.py", line 160, in <module>
    jogar()
  File "C:\Users\carlm\PycharmProjects\jogos\forca.py", line 19, in jogar
    chute = pede_chute()
  File "C:\Users\carlm\PycharmProjects\jogos\forca.py", line 64, in pede_chute
    chute= chute.strip().upper()
UnboundLocalError: local variable 'chute' referenced before assignment

Então, Carlos, teu erro tá indicando um problema de escopo relativo à variável "chute". Mas o interessante é: você não deveria estar tendo esse problema. Puxei teu código e rodei na minha máquina e está tudo ok. Então, vamos fazer um teste rápido, antes de qualquer coisa: no teu editor, vá na pasta dos teus jogo, em forca e com o botão direito do mouse clique em "new" e em seguida "Python file". Crie um novo arquivo, sei lá, forca_teste.py, e cole o teu código:

import random

def jogar():
    imprime_mensagem_abertura()
    palavra_secreta = carrega_palavra_secreta()

    letras_acertadas = inicializa_letras_acertadas(palavra_secreta)
    print(letras_acertadas)

    enforcou = False
    acertou = False
    erros = 0

    while(not enforcou and not acertou):

        chute = pede_chute()

        if(chute in palavra_secreta):
            marca_chute_correto(chute, letras_acertadas, palavra_secreta)
        else:
            erros += 1
            desenha_forca(erros)

        enforcou = erros == 7
        acertou = "_" not in letras_acertadas

        print(letras_acertadas)

    if(acertou):
        imprime_mensagem_vencedor()
    else:
        imprime_mensagem_perdedor(palavra_secreta)

def desenha_forca(erros):
    print("  _______     ")
    print(" |/      |    ")

    if(erros == 1):
        print (" |      (_)   ")
        print (" |            ")
        print (" |            ")
        print (" |            ")

    if(erros == 2):
        print (" |      (_)   ")
        print (" |      \     ")
        print (" |            ")
        print (" |            ")

    if(erros == 3):
        print (" |      (_)   ")
        print (" |      \|    ")
        print (" |            ")
        print (" |            ")

    if(erros == 4):
        print (" |      (_)   ")
        print (" |      \|/   ")
        print (" |            ")
        print (" |            ")

    if(erros == 5):
        print (" |      (_)   ")
        print (" |      \|/   ")
        print (" |       |    ")
        print (" |            ")

    if(erros == 6):
        print (" |      (_)   ")
        print (" |      \|/   ")
        print (" |       |    ")
        print (" |      /     ")

    if (erros == 7):
        print (" |      (_)   ")
        print (" |      \|/   ")
        print (" |       |    ")
        print (" |      / \   ")

    print(" |            ")
    print("_|___         ")
    print()

def imprime_mensagem_vencedor():
    print("Parabéns, você ganhou!")
    print("       ___________      ")
    print("      '._==_==_=_.'     ")
    print("      .-\\:      /-.    ")
    print("     | (|:.     |) |    ")
    print("      '-|:.     |-'     ")
    print("        \\::.    /      ")
    print("         '::. .'        ")
    print("           ) (          ")
    print("         _.' '._        ")
    print("        '-------'       ")


def imprime_mensagem_perdedor(palavra_secreta):
    print("Puxa, você foi enforcado!")
    print("A palavra era {}".format(palavra_secreta))
    print("    _______________         ")
    print("   /               \       ")
    print("  /                 \      ")
    print("//                   \/\  ")
    print("\|   XXXX     XXXX   | /   ")
    print(" |   XXXX     XXXX   |/     ")
    print(" |   XXX       XXX   |      ")
    print(" |                   |      ")
    print(" \__      XXX      __/     ")
    print("   |\     XXX     /|       ")
    print("   | |           | |        ")
    print("   | I I I I I I I |        ")
    print("   |  I I I I I I  |        ")
    print("   \_             _/       ")
    print("     \_         _/         ")
    print("       \_______/           ")

def marca_chute_correto(chute, letras_acertadas, palavra_secreta):
    index = 0
    for letra in palavra_secreta:
        if (chute == letra):
            letras_acertadas[index] = letra
        index += 1

def pede_chute():
    chute = input("Qual letra? ")
    chute = chute.strip().upper()
    return chute

def inicializa_letras_acertadas(palavra):
    return ["_" for letra in palavra]

def imprime_mensagem_abertura():
    print("*********************************")
    print("***Bem vindo ao jogo da Forca!***")
    print("*********************************")

def carrega_palavra_secreta():
    arquivo = open("palavras.txt", "r")
    palavras = []

    for linha in arquivo:
        linha = linha.strip()
        palavras.append(linha)

    arquivo.close()

    numero = random.randrange(0, len(palavras))
    palavra_secreta = palavras[numero].upper()
    return palavra_secreta

if(__name__ == "__main__"):
    jogar()

Agora, vá na aba "forca_teste.py" (que é o arquivo que acabou de criar) e com o botao direito do mouse selecione a opção RUN.

Veja o que ocorre e, caso ainda tenha problemas, sinaliza.

Funcionou, fiz o processo de criar um novo arquivo e rodou. Muito Obrigado

Que bom, Carlos. Poderia finalizar o tópico como solucionado, por favor.