Bom dia Maurício, tudo certo?
Primeiramente gostaria de te parabenizar pelo projeto, está muito legal, tanto a temática quanto os atores ficaram show!
Quanto a direção da estrela se puder por gentileza comentar mais sobre qual é esse comportamento seria de grande ajuda para que possamos te ajudar de forma mais assertiva.
Caso esteja se referindo a direção quando colide com algum objeto, isso é algo calculado pelo próprio código no trecho abaixo:

Podemos retirar desse código:
- Quando a estrela colidir em qualquer ponto da raquete, independentemente do local, um número aleatório entre 30 e 150 é gerado, onde esse número qualquer vai ser o ângulo em que a estrela vai ser apontada dentro desse limite de 30 para 150.
Espero ter sanado sua dúvida e se precisar estou à disposição, conte comigo!
Um bom dia e bons estudos
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