Olá Marcos, como vai?
Pela imagem que você mandou parece que você acabou criando duas raquetes em cada ator (uma da cor preta e outra da cor branca) e, como o fundo é preto, a raquete preta só aparece quando a bolinha passa por ela.
Após seguir esses passos você vai ficar só com as raquetes de cor branca que são as que vamos utilizar no jogo e vai resolver o problema da linha que estava aparecendo. Para ter certeza que tudo vai funcionar direitinho dá uma conferida nos passos abaixo também.
No Scratch quando vamos criar um ator é preciso que ele seja criado exatamente centralizado na tela de desenho e que o centro dos dois (ator e tela de desenho) estejam exatamente um no mesmo lugar que o outro, vou te mostrar como resolver.
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, da bolinha e da área de desenho, se encontrem.Repita esse processo em todos os atores (bolinha e raquetes), eles passarão a ter como referência o centro da tela de desenho e você vai conseguir controlar melhor a posição com o x
e o y
e não terá problemas com posicionamento.
Testa aí depois e me fala se deu certo. Caso não seja isso preciso que você compartilhe o link do seu projeto pra que a gente possa te ajudar melhor, beleza?
Espero ter ajudado e se tiver alguma dúvida fique a vontade para mandar aqui no fórum. Bons estudos! =)