segue a alteração da consulta incluindo nome do produto.
SELECT INF.CODIGO_DO_PRODUTO,TB.NOME_DO_PRODUTO, SUM(INF.QUANTIDADE)AS QUANTIDADE FROM ITENS_NOTAS_FISCAIS INF
INNER JOIN TABELA_DE_PRODUTOS TB
ON INF.CODIGO_DO_PRODUTO = TB.CODIGO_DO_PRODUTO
GROUP BY INF.CODIGO_DO_PRODUTO , TB.NOME_DO_PRODUTO
HAVING SUM(INF.QUANTIDADE) > 394000
ORDER BY SUM(INF.QUANTIDADE) DESC;