Por que essa function remove a classe de outras e não dela mesma

Oii Pedro, tudo bem?

A função alterarContexto(contexto) tá recebendo um parâmetro chamado contexto. Porém, dentro dessa função, você está utilizando o método forEach em um array chamado botoes, e para cada botão desse array, você está criando uma nova função anônima que também recebe um parâmetro chamado contexto.

Nesse caso, o contexto dentro da função anônima do forEach é diferente do contexto que você passou para a função alterarContexto(contexto). Isso acontece porque o JavaScript tem o que chamamos de escopo de função, onde cada função tem seu próprio conjunto de variáveis. Então, o contexto dentro do forEach é na verdade cada botão individual do array botoes, e não o contexto que você passou para alterarContexto(contexto).

Por isso, a classe é removida de todos os botões, pois para cada botão do array botoes, a função anônima está removendo a classe 'active', independente se esse botão é o mesmo que foi passado como contexto para a função alterarContexto(contexto).

Um abraço e bons estudos.