Os testes estavam funcionando na parte de Produtos, porém depois que eu coloquei para ele verificar o item cadastrado e fazer a limpeza da tabela, nenhum teste funcionou mais nessa activity de produtos.
Segui todos os passos que estão nas aulas e revi os códigos e mesmo assim, sem sucesso. Antes dessa aula específica os testes funcionavam.
androidx.test.espresso.NoMatchingViewException: No views in hierarchy found matching: view.getId() is <2131361873/br.com.alura.orgs:id/activity_formulario_produto_nome>