O mapa voltou ao usar desta forma abaixo, sem ${} . Abaixo tbm outra situação do HTM do select, fica com uma visualização melhor. Usando: Materialize-v1.0.0
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<version>3.0.12.RELEASE</version>
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/*<![CDATA[*/
var alunos = [[alunosProximos]];
/*]]>*/
</script> <div class="row">
<label><h6> Alunos </h6> </label>
<div class="input-field col s12">
<select class="browser-default" name="alunoId" id="alunoId">
<option th:each="aluno : ${alunos}" th:value="${aluno.id}"
th:text="${aluno.nome}">Nome do Aluno</option>
</select>
</div>
</div>`
