Gustavo,
Vou tentar explicar do jeito que eu vejo (que eu entendi) sua dúvida ...
- "... não teriam chaves estrangeiras nelas nesse modelo de duas entidades, certo? "
Não... acredito que seja "uma entidade forte em relação a uma entidade fraca". Mas e se esta "entidade forte" tenha outros relacionamentos e desta vez passar a ser uma "entidade fraca"? Não quer dizer que uma suposta "entidade forte" não possa ter chaves estrangeiras de outros relacionamentos... captou minha mensagem? NÃO?!? Caramba... tudo bem, vou passar um exemplo:
Exemplo tosco: Um ALUNO pertence a um ESTADO de um país (mora em um estado do Brasil). Este aluno NÃO pode possui um código do estado (chave estrangeira) indicando o qual estado mora?!? Veja que a chave estrangeira pertence a OUTRO relacionamento da tabela ALUNO.
- "tabela aluno_curso ... cardinalidade"
Essa tabela é uma QUEBRA de uma cardinalidade "N-N", formando duas cardinalidades "1-N". Um aluno pode estar matriculado em VÁRIOS (N) cursos e um curso pode ter VÁRIOS (N) alunos. NÃO tem como escrever isso no BD, então é preciso ter obrigatoriamente de uma tabela intermediária que faça uma "mediação" entre estas duas tabelas.
- "A relação é de fato muitos para muitos pra necessitar de uma entidade associativa?"
Sim, ela é! Um aluno está frequentando N cursos e um curso ser frequentado por N alunos... "N-N" na cabeça!
Em qualquer Banco de Dados (na vida real) NÃO existe relacionamento "N-N", só existe: "1-1" ou "1-N" (o "N-1" ou "1-N" é o mais comum). Conclusão: É obrigatório a QUEBRA da entidade "N-N". Vida longa e próspera à Entidade Associativa!!!
Por favor, leia e assista também:
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Disciplina: Fundamentos de Armazenamento e Manipulação de Dados
Professor: Andre Rodrigo Sanches
AULA: Modelo físico / Modelagem física
https://www.ime.usp.br/~andrers/aulas/bd2005-1/aula9.html
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PATO BRANCO
Aula 12 - Chaves estrangeiras no PostgreSQL - Relação Um para Muitos
10 de ago. de 2021
EdiCursos
https://youtu.be/sk55PYlOogE
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RELACIONAMENTO E INTEGRIDADE DO BANCO DE DADOS | POSTGRESQL #03
17 de abr. de 2018
Robson V. Leite
https://youtu.be/XAL05B5cCX4
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[]'s,
Fabio I.