Olá, Caio. Tudo bem?
A convenção do Python para tornar métodos e atributos privados é utilizar dois underlines (__) antes do nome do atributo ou método.
Então, dentro da classe os atributos privados serão escritos da seguinte forma:
__saldo
E os métodos privados serão declarados da seguinte maneira:
def __pode_sacar(self):
...
Então, caso você queira acessar esses atributos ou métodos dentro da classe que eles pertencem você só precisa utilizar o nome deles da forma que foram declarados.
Já o formato _Conta__saldo
serve para acessar os atributos ou métodos privados da classe fora da classe que eles pertencem. Esse formato é uma convenção automática do próprio Python, para indicar aos devs que estão escrevendo um código fora daquela classe, que aquele atributo ou método é privado.
Nesse formato, antes do nome da classe, utilizamos somente um underline, e antes do nome do método ou atributo são usados dois underlines.
É importante ressaltar que apesar desse acesso de um método ou atributo privado ser possível fora da classe de origem, ela não é recomendado, sendo uma má prática realizá-lo.
Espero que sua dúvida tenha sido solucionada. Qualquer outra questão estou a disposição.
Abraços. Bons estudos!
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