Olá Kaiky
Parabéns por conseguir concluir o desafio do SuperMercado! Entendo que a orientação a objetos pode ser um pouco complicada no início, mas com esforço e prática tenho certeza de que você vai dominar esse conceito.
Analisando o código que você postou, vejo que você criou uma classe chamada "Produto" com os atributos nome, fabricante, código de barras, valor unitário, valor de compra e valor em estoque. Isso é ótimo, pois esses são exatamente os dados que o cliente solicitou para cadastrar os produtos.
Em seguida, você criou um objeto chamado "leite" a partir da classe "Produto" utilizando o operador "new". E então, você atribuiu valores aos atributos desse objeto, como o nome, fabricante, código de barras, valor unitário, valor de compra e valor em estoque.
Para imprimir o fabricante do objeto "leite", você utilizou o comando "Console.WriteLine(leite.fabricante)". Isso está correto!
Agora, se você executar esse código, ele vai imprimir no console o nome do fabricante do leite, que no caso é "Amélio Rosa Barbosa".
Continue praticando e se familiarizando com a orientação a objetos. À medida que você for desenvolvendo mais projetos e resolvendo mais desafios, você vai se sentir cada vez mais confortável com esse conceito.
Espero ter ajudado e bons estudos!