Creio que há um equívoco de conceituação. A resposta da questão proposta, no meu entendimento, não representa um esquema Snowflake e sim Star. Se a tabela fato tem n ocorrências de um nível (aluno) e este nível (aluno) tem n ocorrências do nível acima (turma), isto é star schema... Perceba que há uma redução de ocorrências do centro (fato) para as pontas do esquema (níveis acima) (N-1, N-1, N-1,...). Isto é star schema. Como se fosse uma estrela afinando para as pontas. Snowflake é quando há uma ocorrência do tipo inverso, 1-N do centro para as pontas. Lembra o simbolo do floco de neve ou do gelo... Onde as pontas vão se abrindo em direção a parte mas externa do schema...