Olá Dalton, tudo bem ? Espero que sim.
Pela informação do erro aparentemente a coluna de CUST_ID ainda está presente no dataframe. (C10001 é um dos valores dessa coluna).
ValueError: could not convert string to float: 'C10001'
Vou pedir para você rever a linha onde fazemos o drop (remoção) dessa coluna, principalmente o parâmetro inplace=True, porque se esse parâmetro não for passado o drop não acontece no dataframe. E isso é um problema porque o Normalizer só sabe trabalhar com dados numéricos e não com dados de texto.
dataframe.drop(columns=["CUST_ID", "TENURE"], inplace=True)
Espero ter ajudado, mas caso o problema persista vou pedir que enviei parte do seu código para buscarmos juntos outras soluções.
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