Outra opção seria utilizar o FOR sem a necessidade da consulta. Adicionei um parâmetro para informar a saída do último ID e do valor também.
create or replace PROCEDURE SOMA_VENDAS_CURSOR_FOR
(p_VENDA_LIMITE IN produto_venda_exercicio.valor_total%type,
p_ID_RETORNO OUT produto_venda_exercicio.id%type,
p_RETORNO_VENDA OUT produto_venda_exercicio.valor_total%type)
IS
v_ID produto_venda_exercicio.id%type := 1;
v_VENDA_TOTAL produto_venda_exercicio.valor_total%type := 0;
CURSOR cur_VENDA IS SELECT ID,VALOR_TOTAL FROM PRODUTO_VENDA_EXERCICIO;
BEGIN
FOR i IN cur_VENDA LOOP
v_ID := i.ID ;
v_VENDA_TOTAL := v_VENDA_TOTAL + i.VALOR_TOTAL;
IF v_VENDA_TOTAL >= p_VENDA_LIMITE THEN
EXIT;
END IF;
END LOOP;
p_ID_RETORNO := v_ID;
p_RETORNO_VENDA := v_VENDA_TOTAL;
END;
SET SERVEROUTPUT ON;
DECLARE
v_NUM INTEGER;
v_VENDA INTEGER;
BEGIN
SOMA_VENDAS_CURSOR_FOR(20000,v_NUM,v_VENDA);
dbms_output.put_line('ID: '|| v_NUM || ' Venda: ' || v_VENDA);
END;