Olá Marcio, tudo bem?
Peço desculpas pela demora no retorno, mas você pode chamar a procedure da seguinte forma:
SET SERVEROUTPUT ON;
DECLARE
V_CNPJ VARCHAR2(20) := 12569;
BEGIN
dbms_output.put_line('Antes de formatar o CNPJ: ' || V_CNPJ);
formata_cnpj (V_CNPJ);
dbms_output.put_line('Depois de formatar o CNPJ: ' || V_CNPJ);
END;
Declare uma variável para receber o CNPJ e passe um valor para a variável:
V_CNPJ VARCHAR2(20) := 12569;
Em seguida passe o valor da variável para a procedure:
formata_cnpj (V_CNPJ);
Utilizei o dbms_output.put_line para exibir o valor da variável antes e depois de chamar a procedure.
Espero ter ajudado e bons estudos!