A professora mostrou uma das formas que podemos utilizar para normalizar uma escala.
imagens_treino = imagens_treino/255
Desta forma os valores de loss caem significativamente. Entretanto parecer ser uma questão de escala. Um exemplo:
350 gramas de perda
0.35 kg de perda
Apesar de numericamente o segundo ser menor, ele representa a mesma coisa, mas em outra escala de medida.
Para tirar a prova, peguei o código e fiz o seguinte:
imagens_treino = imagens_treino * 10000
Os valores de loss foram superiores, o que pode indicar que temos uma perda similar mas em outra escala.