Sem problemas Thiago, eu que peço desculpas, acabei não me atentando a esse detalhe e utilizei uma forma que normalmente utilizo, mas que não foi apresentada pelo instrutor durante o curso e acabou deixando você mais confuso.
Como a Nádia explicou no outro tópico, essa forma que utilizei já é a forma mais simples de representar a cardinalidade. Mas, para criarmos uma entidade associativa, não levamos em consideração a restrição de participação, ou seja o lado esquerdo, levamos em consideração apenas a cardinalidade, por este motivo, utilizei a forma simples N:M, representando apenas a cardinalidade.
Mas, as entidades associativas, são criadas quando temos relações N:M ( (x,n) para (y,n) ), como no exemplo apresentado na aula pelo instrutor, na relação entre pedido e livro:
A relação é N para M, então ele criou uma entidade associativa item pedido:
Outra situação que criamos a entidade associativa, é quando precisamos realizar o relacionamento com uma terceira entidade, pois, não é permitido uma ligação de relacionamento para relacionamento, então criamos uma entidade associativa para que seja possível realizar a ligação com uma terceira tabela:
Peço desculpas pela demora no retorno Thiago, estarei respondendo também às dúvidas dos seus outros tópicos, mas qualquer nova dúvida é só falar!