Dúvida da estrutura

Oi Alisson, Alias não é um comando é apenas um apelido

Vc pode colocar um apelido (alias) em uma coluna ((A.PRECO_DE_LISTA / X.MAIOR_PRECO) -1) * 100 AS PERCENTUAL para ajudar na apresentação

Quando estamos trabalhando com duas ou mais tabelas usamos alias (apelido) para facilitar a escrita do SQL

-- Com Alias
SELECT A.NOME_DO_PRODUTO,
A.EMBALAGEM, 
A.PRECO_DE_LISTA, 
X.MAIOR_PRECO, 
((A.PRECO_DE_LISTA / X.MAIOR_PRECO) -1) * 100 AS PERCENTUAL 
FROM tabela_de_produtos A 
INNER JOIN vw_maiores_embalagens X 
ON A.EMBALAGEM = X.EMBALAGEM;

-- Sem Alias
SELECT tabela_de_produtos.NOME_DO_PRODUTO, 
tabela_de_produtos.EMBALAGEM, 
tabela_de_produtos.PRECO_DE_LISTA, 
vw_maiores_embalagens.MAIOR_PRECO, 
((tabela_de_produtos.PRECO_DE_LISTA / vw_maiores_embalagens.MAIOR_PRECO) -1) * 100 AS PERCENTUAL 
FROM tabela_de_produtos 
INNER JOIN vw_maiores_embalagens 
ON tabela_de_produtos.EMBALAGEM = vw_maiores_embalagens.EMBALAGEM;

Ps.: o As pode ser omitido