Solucionado
No projeto utilizamos o VueResource
import VueResource from 'vue-resource';Porém vemos muitas pessoas utilizando o Axios para realizar as consultas de Api, existe alguma vantagem ao utilizar o VueResource ?
Um ponto que reparei é que no Axios não é necessário converter para JSON, por já ser padrão do Axios.
Fala ai Andrews, tudo bem? São duas bibliotecas que funcionam de maneira bem semelhante, eu diria que a vue-resource parece se encaixar melhor em projetos Vue.
Mas, vai do gosto pessoal de cada um também, eu particularmente prefiro utilizar a axios.
Acho que as diferenças são bem pequenas.
Obs: Com a Axios também não é necessário converter o body para JSON, ela já abstrai isso.
Espero ter ajudado.
Eu achei essa postagem do próprio Evan You criador do Vue.js sobre o Vue-Resource
https://medium.com/the-vue-point/retiring-vue-resource-871a82880af4
Boa Andrews, sempre que precisar não deixe de criar suas dúvidas.
Abraços e bons estudos.