Boa noite Vinícius.
Há um arquivo de configuração no C# que define qual será a Form Main do projeto, ou seja, a Form que deverá ser aberta ao executar o programa.
Vá até o Solution Explorer e abra o arquivo Program.js. Você verá algo parecido com:
static class Program
{
/// <summary>
/// The main entry point for the application.
/// </summary>
[STAThread]
static void Main()
{
Application.EnableVisualStyles();
Application.SetCompatibleTextRenderingDefault(false);
Application.Run(new Form1());
}
}
A Form que será executada é a definida na linha:
Application.Run(new Form1());
Portanto, é só mudar o valor desta linha para abrir a Form que você deseja ao executar o programa. No seu caso, acredito que é só alterar de Form1 para Form2, e ir alternando quando precisar.
Espero ter ajudado.
Abraços.