O processo de criar um protótipo é perfeito para visualizar a solução escolhida e validar ela. Eu escolheria o protótipo digital também, pois me daria uma visão ampla, me permitiria mudanças na criação, se preciso e pelo custo e trabalho para fazer, acredito que seja mais viável, neste caso, que uma maquete. A validação com os clientes numa pesquisa e com os funcionários também é essencial, como no caso do McDonald's, visualizando uma miniatura, teria como visualizar todo o possível funcionamento da loja, imaginar como seria a circulação dos e clientes e como seria visto de fora para a ter certeza que de fato aquela solução resolveria o problema.