Quando você cria um novo JSP, ele vem com os encodes de ISO-8859-1.
Para utilizar outro encode, và em:
Window-->Preferences-->Web-->JSP Files
Solucionado
Quando você cria um novo JSP, ele vem com os encodes de ISO-8859-1.
Para utilizar outro encode, và em:
Window-->Preferences-->Web-->JSP Files
Infelizmente não foi possível adicionar o print da janela, esse upload não funciona.