Solucionado
Nesta atividade, eu setei no CSS pelo seletor HTML que o font-size seria 120%, então em todas as medidas relativas eu usei o rem, uma vez que alterei o padrão do root pelo seletor HTML. Isso é uma prática ruim? Pelo que entendi, setando pelo seletor HTML o font-size e utilizando rem como medida relativa você terá um tamanho flexível em todos os dispositivos.
Tiago, boa tarde!
Isso não é um problema, imagine que dependendo do tamanho da tela, de um desktop para um celular existam vários tamanhos, conforme o tamanho da tela for diminuindo, em alguns casos, seria interessante que as fontes aumentassem para que seja possível a leitura de uma forma mais comoda.
Ainda assim, não se preocupe, esse tipo de detalhe quem irá te dizer é o Designer.
Espero ter ajudado e bons estudos!