<ul>
<li v-for="vogal of vogais">{{ vogal }}</li>
</ul>porque nesse caso não foi usado v-for="vogal in vogais" ?
Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
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<li v-for="vogal of vogais">{{ vogal }}</li>
</ul>porque nesse caso não foi usado v-for="vogal in vogais" ?
Fala Igor, então eles fazem a mesma coisa, não tem diferença servem para renderizar uma lista de elementos com base nos dados de um Array, seria só um estilo de sintaxe.
Para saber mais acessa a documentação: https://br.vuejs.org/v2/guide/list.html.