Oi, Carlos, tudo bem?
Esses dois outros dígitos que você observou, eles se referem a transparência da cor. No caso, o instrutor criou uma transparência para a cor preta.
os últimos dois dígitos são o AA que representa a transparência da cor, aqui está uma tabela de como você pode manipular os valores alpha na base hexadecimal: https://stackoverflow.com/questions/5445085/understanding-colors-on-android-six-characters/25170174#25170174
então, caso queira deixa a cor com uma transparência de 50%, eu utilizo os dígitos 80
, ficando assim:
color: #00000080;
para saber mais, esse link tem outros exemplos: https://css-tricks.com/8-digit-hex-codes/
Se tiver alguma dúvida é só falar :}