Olá
ao contrario do que foi informado na questão:
git config --local user.name "Seu nome aqui" git config --local user.email "seu@email.aqui"
usei os comandos de forma abaixo:
User@DESKTOP-87E7N8B MINGW64 ~/Desktop/Projects (master) $ git config user.email "wendee.admpar@gmail.com"
User@DESKTOP-87E7N8B MINGW64 ~/Desktop/Projects (master) $ git config user.name "wendeel"
User@DESKTOP-87E7N8B MINGW64 ~/Desktop/Projects (master)
há algum problema com isso?