Perdi meia hora tentando configurar o mysql no laravel, estava retornando o erro: SQLSTATE[HY000] [1045] Access denied for user 'root'@'localhost' (using password: NO)
Descobri que era porque as variaveis de ambiente no arquivo .env estavam comentadas com #
No video do curso não estavam comentandos, instalei um projeto laravel novo "do 0" para testar e também veio comentado no arquivo .env, acredito que possa estar vindo assim nas novas versões, como demorei um pouco para perceber deixo aqui para poupar tempo de futuros alunos rs.