adiciona(event) {
    event.preventDefault();
    let data = new Date(this._inputData.value.replace(/-/g, ','));
    console.log(data);
}
Daria para resolver isso, apenas usando o replace, sem usar a expressão regular, substituindo apenas o "-" por "/". Certo? Conforme abaixo:
    let data = new Date(this._inputData.value.replace( "-" ,  "/" ));