UpdateQuantidade() no PedidoController não recebe a quantidade

Já ajustei a classe ItemPedido para usar os atributos [DataContract}] e [DataMember], mas não funcionou. Verifiquei a chamada ajax e o código tá certo. A única coisa diferente que vejo é o fato de estar usando .Net Core 5. Mas não achei nenhum problema em relação a isso sendo comentado na internet.

Ajax

@section Scripts{
    <script type="text/javascript">
        function ClickIncremento(btn) {
            var linhaDoItem = $(btn).parents('[item-id]');
            var itemId = $(linhaDoItem).attr('item-id');
            var novaQtde = $(linhaDoItem).find('input').val();

            var data = {
                Id: itemId,
                Qtde: novaQtde
            }

            $.ajax({
                url: "/Pedido/Updatequantidade",
                type: "POST",
                contentType: "application/json",
                dataType: "json",
                data: JSON.stringify(data)
            });

            debugger;
        }

        function ClickDecremento(btn) {

        }
    </script>

ItemPedido

[DataContract]
    public class ItemPedido : BaseModel
    {
        public ItemPedido()
        {
        }

        public ItemPedido(Pedido pedido, Produto produto, int quantidade, decimal precoUnitario)
        {
            Pedido = pedido;
            Produto = produto;
            Quantidade = quantidade;
            PrecoUnitario = precoUnitario;
        }

        [Required]
        [DataMember]
        public Pedido Pedido { get; private set; }

        [Required]
        [DataMember]
        public Produto Produto { get; private set; }

        [Required]
        [DataMember]
        public int Quantidade { get; private set; }

        [Required]
        [DataMember]
        public decimal PrecoUnitario { get; private set; }

        [DataMember]
        public decimal Subtotal => Quantidade * PrecoUnitario;
    }

Startup

using System;
using Microsoft.AspNetCore.Builder;
using Microsoft.AspNetCore.Hosting;
using Microsoft.Extensions.Configuration;
using Microsoft.Extensions.DependencyInjection;
using Microsoft.Extensions.Hosting;
using Microsoft.EntityFrameworkCore;
using Microsoft.AspNetCore.Mvc.NewtonsoftJson;
using Loja.Data;
using Loja.Repositories;
using Microsoft.AspNetCore.Http;

namespace Loja
{
    public class Startup
    {
        public Startup(IConfiguration configuration)
        {
            Configuration = configuration;
        }

        public IConfiguration Configuration { get; }

        // This method gets called by the runtime. Use this method to add services to the container.
        public void ConfigureServices(IServiceCollection services)
        {
            services.AddControllersWithViews();
            services.AddSingleton<IHttpContextAccessor, HttpContextAccessor>();
            services.AddDistributedMemoryCache();
            services.AddSession();
            services.AddDbContext<ApplicationContext>(options =>
                options.UseSqlServer(Configuration.GetConnectionString("Default")));

            services.AddTransient<IDataService, DataService>();
            services.AddTransient<IProdutoRepository, ProdutoRepository>();
            services.AddTransient<IPedidoRepository, PedidoRepository>();
            services.AddTransient<IItemPedidoRepository, ItemPedidoRepository>();
            services.AddTransient<ICadastroRepository, CadastroRepository>();
            services.AddControllersWithViews().AddNewtonsoftJson();
        }

        // This method gets called by the runtime. Use this method to configure the HTTP request pipeline.
        public void Configure(IApplicationBuilder app, IWebHostEnvironment env,
            IServiceProvider serviceProvider)
        {
            if (env.IsDevelopment())
            {
                app.UseDeveloperExceptionPage();
            }
            else
            {
                app.UseExceptionHandler("/Home/Error");
                // The default HSTS value is 30 days. You may want to change this for production scenarios, see https://aka.ms/aspnetcore-hsts.
                app.UseHsts();
            }
            app.UseHttpsRedirection();
            app.UseStaticFiles();
            app.UseSession();

            app.UseRouting();

            app.UseAuthorization();

            app.UseEndpoints(endpoints =>
            {
                endpoints.MapControllerRoute(
                    name: "default",
                    pattern: "{controller=Pedido}/{action=Carrossel}/{Codigo?}");
            });

            serviceProvider.GetService<IDataService>().InicializaDb();
        }
    }
}

PedidoController

[HttpPost]
        public void UpdateQuantidade([FromBody]ItemPedido itemPedido)
        {
        }