Solucionado
Segue o comando para atualizar o registro solicitado na atividade e em seguida o comando SELECT validando as alterações.
update cliente set ENDERECO_1= 'R. Jorge Emílio 23',BAIRRO = 'SANTO AMARO', CIDADE = 'SÃO PAULO', ESTADO='SP' where cpf ='19290992743';
SELECT * FROM CLIENTE WHERE CPF = '19290992743'; 
Olá, Igor, tudo bem?
A sua query ficou muito legal e funcionou direitinho, você está indo muito bem :)
Foi muito legal também você ter compartilhado a sua resposta da atividade aqui com a gente :).
Continue assim e bons estudos!
Obrigado