Solucionado
Para aplicação que eu estou fazendo não tenho filtro, então não vejo por usar o debounce, faço o subscribe direto no método:
this._service.getAllGrupos().subscribe(result => { this.grupos = result.grupos }
Nesse caso eu tambem uso o Unsubscribe no ngOnDestroy?
this._service.getAllGrupos().unsubscribe()}
Fala ai Matheus, tudo bem? Sim, é uma boa prática a gente realziar o unsubscribe de todos nossos listeners para que nenhum evento fique sendo ouvido de forma desncessária causando um memory leak.
Espero ter ajudado.