Solucionado
Na "Situação produto":
<tr>
<td>Situação Produto</td>
<td><input type="checkbox" name="usado" value="true" <?= $usado ?> /> Produto Usado</td>`
</tr>Não seria:
<tr>
<td>Situação Produto</td>
<td><input type="checkbox" name="usado" value="true" <?= $produto->usado ?> /> Produto Usado</td>`
</tr>
Oi, Marcos. Nesse caso está correto. Se você der um dump nessa constante verá que ela está retornando uma string que poderá ser vazia ou "checked='checked'" dependendo do valor do campo usado na tabela de produtos.