Olá Biancarlo, tudo bem?
No caso do ubuntu quando você esquece a senha atual será necessário entrar no modo recovery e configurar uma nova senha, de acordo com a documentação, seriam os passos a seguir:
1-) Faça o boot da máquina e pressione o botão Shift do teclado.
2 -) Feito isso, pressione a seta direcional para baixo do teclado até encontrar a opção com Recovery mode na descrição e depois pressione ENTER no teclado
3-) Com a seta direcional para baixo, vá até a opção root e pressione ENTER, você deverá ver um resultado parecido com o abaixo:
root@ubuntu:~#
4-) Na sequência devemos colar esse comando para que tenhamos permissão de escrita:
mount -o rw,remount /
5-) Agora poderemos configurar uma nova senha com passwd, ficando algo parecido com o abaixo
root@ubuntu:~# passwd [usuário]
Enter new UNIX password:
Retype new UNIX password:
passwd: password updated successfully
root@ubuntu:~#
Abs