Olá Marcos, como vai?
Cada uma dessas formações é voltada para um certo foco.
Data Science: técnicas de análise de dados, estatística, modelagem e visualização de dados. Bom se tiver conhecimentos em alguma linguagem de programação, principalmente se for Python.
Machine Learning: técnicas de fazer um sistema aprender com um montante de dados e situações, depois dar possibilidades probabilísticas.
Excel VBA: Uso do Excel e desenvolvimento de macros em VBA. Geralmente para ambientes empresariais pequenos ou realmente para aprender o uso da ferramenta.
SQL com Microsoft SQL Server 2017: Estudo da linguagem SQL com SQL Server e administração de banco de dados. Banco de dados robusto e com grande aplicação em grandes empresas. Bom para conhecer o SQL e para administrar bancos de dados.
Oracle SQL e PL/SQL: Estudo da linguagem SQL com Oracle SQL/PL SQL Server e administração de banco de dados. Banco de dados robusto e com grande aplicação em grandes empresas. Bom para conhecer o SQL e para administrar bancos de dados.
BI e Data Warehouse com Pentaho: Business inteligence usando a ferramenta Pentaho. Análise de dados voltado para negócios. Uma boa opção para começar.
Certificação Oracle 12c: Curso preparatório para fazer a prova do certificado Oracle 12c.
BI e Data Warehouse com SQL Server e Power BI: Business inteligence usando a ferramenta PowerBi. Análise de dados voltado para negócios. Se começou por SQL Server, é uma boa opção continuar por esse aqui, mas nada impede que seja sua primeira formação.
SQL com MySQL Server da Oracle: Estudo da linguagem SQL com MySQL Server e administração de banco de dados. Banco de dados robusto e com grande aplicação em grandes empresas. Bom para conhecer o SQL e para administrar bancos de dados.
Bom, é mais ou menos isso que poderia dizer das formações. Outra informação legal para ter em mente é qual exatamente é sua intenção na área de dados. Porque não é obrigatório estudar todas as formações. Na verdade aconselho pegar uma área e focar.
Espero ter ajudado, caso tenha mais alguma outra dúvida, estaremos a disposição!