Tratamento de Exceções em API Laravel

Eu faria algo parecido com isso.

public function gerarXML(Request $request)
{
    try {
         if (is_null($request->has('data'))) {
                throw new Exception('Informe uma Data', 400);
            }
    } catch (Throwable $e) {
           return response()->json($th->getMessage(), ($th->getCode() >= 200 && $th->getCode() <= 599) ? $th->getCode() : 500);
    }
}

obs: não esqueça os imports:

use Throwable;
 use Exception;

Se for validações mais simples (validar tipo, obrigatório...) eu faria assim:

 public function gerarXML(Request $request)
    {
        $request->validate([
            'data'  => 'required|date',
        ],
        [
         'data.required'  => 'Informe uma Data',
         'data.date'  => 'Data é invalida',
        ]);

      *****
}

Documentação: https://laravel.com/docs/9.x/validation

Obrigado Deigon Prates Araujo