Tipos de .roles("ADM")

O professor no inicio do curso ao criar os usuários colocando através do código abaixo não explica qual seria uma diferença de um .roles("ADM") para um User normal, segue o código:

        UserDetails user =
                 User.builder()
                    .username("joao")
                    .password(encoder.encode("joao"))
                    .roles("ADM")
                    .build();

Como isso seria implementado em uma página por exemplo? No caso uma página X só pode ser acessada através de uma permissão específica, como um usuário padrão ter acesso a uma quantidade limitada de ações, diferente de um ADM.

abs.