Olá, Stelio. Tudo bem?
Segundo algumas pesquisas, o tempo é muito relevante na análise Cohort. Pois, esta é a hora de determinar o período em que as informações desenhadas serão coletadas.
E para definir esse tempo é necessário pensar no perfil do seu negócio e adaptar a escolha àquilo que fizer mais sentido. Por exemplo, se a empresa trabalhar como e-commerce no modelo B2C (empresa para cliente), pode ser mais estratégico criar intervalos curtos de análise (como uma semana), já que os ciclos de vendas são mais ágeis.
FONTE: https://www.zendesk.com.br/blog/analise-cohort/
Espero que ajude e bons estudos!