Olá, Bruno!
Parabéns por concluir a atividade Temperatura dos servidores. Ficou muito nítida a sua preocupação com a experiência do usuário ao criar um menu estruturado e utilizar o while True para manter o sistema rodando.
Sua lógica condicional para monitorar a temperatura está correta e atende bem ao objetivo de segurança. Ao definir o limite de 25 graus, você garante que o sistema seja direto e objetivo ao emitir o alerta. E, o uso do try/except (que você pode adicionar futuramente) e do os.system('cls') demonstra um cuidado em manter o terminal limpo e organizado, o que traz profundidade ao projeto.
A organização em funções (temp_servidor e main) facilita a manutenção do código. Se você precisar adicionar novas verificações, como um alerta crítico para temperaturas acima de 40 graus, basta inserir um elif na função correspondente. Essa modularização ajuda a manter os caminhos de navegação do seu script bem definidos.
Pensando na segurança do datacenter, você acredita que seria interessante adicionar um terceiro estado, como um "Aviso de Atenção" quando a temperatura estiver chegando perto dos 25 graus, ou o alerta direto já é o suficiente?
Conte com o apoio da comunidade Alura na sua jornada. Abraços e bons estudos!