Solucionado
Olá, No curso Grafana e Telegraf: Monitoramento em tempo real, vimos o uso do Telegraf como único coletor tanto para métricas e para os logs do ambiente. A mesma abordagem se aplica para sites de missão critica onde há grande volume de dados sendo coletado, levando em consideração a preservação da performance e disposição dos dados em tempo hábil?
Olá Marcos, tudo bem? Sim, o curso foca em dar uma visão simplificada, com exemplos simples, porém isso é a base para que você possa se aprofundar mais na ferramenta e aplicar diversas outras métricas que você julgue necessárias, segue as mesma características e quando ao tempo, será sim em tempo hábil, principalmente se a máquina que você utilize tiver um bom poder de processamento.
Espero ter esclarecido sua dúvida!